SALATALAR

(Doğranmış taze roka, rendelenmiş peynir ve ceviz ile hazırlanır; hakiki zeytinyağı, limon ve nar ekşisi sosu ile lezzetlendirilerek servis edilir.)

(Taze marul, roka, havuç ve mor lahana ile hazırlanır; hakiki zeytinyağı ve limon sosu ile lezzetlendirilerek servis edilir.)

(Küp küp doğranmış domates, salatalık, biber, ve soğan; maydanoz ve ceviz ile harmanlanır. Hakiki zeytinyağı, limon ve nar ekşisi ile lezzetlendirilerek servis edilir.)

(Küp küp doğranmış taze domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve maydanoz ile hazırlanır; hakiki zeytinyağı ve limon sosu ile lezzetlendirilerek servis edilir.)